| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Сметана 20% жирности | 86 г |
| Кукурузный крахмал | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 13.5% | 425 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.8% | 737 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.2% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5.4% | 1066 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 104.99 мг | 500 мг | 21% | 12% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 14.2% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 15.9% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.59 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.1% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 4.249 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.9% | 1177 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6618 мг | 20 мг | 28.3% | 16.2% | 353 г |
| Ниацин | 7.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.89 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.4% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 34.78 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2875 г |
| Магний, Mg | 58.98 мг | 400 мг | 14.7% | 8.4% | 678 г |
| Натрий, Na | 71.21 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.1% | 1826 г |
| Сера, S | 179.31 мг | 1000 мг | 17.9% | 10.2% | 558 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 11.2% | 511 г |
| Хлор, Cl | 91.24 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 4.5% | 1286 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.5% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 7.502 мкг | 10 мкг | 75% | 42.9% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8658 г |
| Медь, Cu | 74.23 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.2% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 9.154 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.5% | 765 г |
| Олово, Sn | 2.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.072 мкг | 55 мкг | 36.5% | 20.9% | 274 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.25 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4156 г |
| Хром, Cr | 17.13 мкг | 50 мкг | 34.3% | 19.6% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.0811 мг | 12 мг | 9% | 5.1% | 1110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.962 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.903 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.449 г | ~ | |||
| Лизин | 1.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.813 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.802 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.602 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.46 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.622 г | min 16.8 г | 15.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».