| Оливковое масло | 9 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Соевый соус | 2 г |
| Мед пчелиный | 1 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 406.2 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 415 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 0.5% | 4750 г |
| Жиры | 37.9 г | 56 г | 67.7% | 16.7% | 148 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 1.4% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5096 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.625 мкг | 400 мкг | 0.2% | 64000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.721 мг | 15 мг | 31.5% | 7.8% | 318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 4.6% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0858 мг | 20 мг | 0.4% | 0.1% | 23310 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.04 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.7% | 3729 г |
| Кальций, Ca | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4677 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 0.9% | 2616 г |
| Натрий, Na | 116.33 мг | 1300 мг | 8.9% | 2.2% | 1118 г |
| Сера, S | 2.08 мг | 1000 мг | 0.2% | 48077 г | |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 0.8% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 0.79 мг | 2300 мг | 291139 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 1.9% | 1302 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 187500 г | |
| Кобальт, Co | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 0.7% | 3584 г |
| Медь, Cu | 13.33 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7502 г |
| Фтор, F | 4.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 95923 г | |
| Цинк, Zn | 0.0371 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 32345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.285 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.7% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 37.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.948 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.838 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.938 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.319 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 25.088 г | min 16.8 г | 149.3% | 36.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 24.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 406,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».