| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 540 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 100 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 230 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 623 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.4% | 1086 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 4% | 918 г |
| Углеводы | 46.8 г | 219 г | 21.4% | 7.9% | 468 г |
| Углеводы (общие) | 37.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5997 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.8% | 4592 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 39.57 мг | 500 мг | 7.9% | 2.9% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 1.7% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.664 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.4% | 2728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 2% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 2.206 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.6% | 2267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7263 мг | 20 мг | 8.6% | 3.2% | 1159 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.92 мг | 2500 мг | 3% | 1.1% | 3293 г |
| Кальций, Ca | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5708 г |
| Кремний, Si | 2.018 мг | 30 мг | 6.7% | 2.5% | 1487 г |
| Магний, Mg | 9.24 мг | 400 мг | 2.3% | 0.9% | 4329 г |
| Натрий, Na | 10.61 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 12253 г |
| Сера, S | 45.51 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.7% | 2197 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 2.6% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 22.61 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 532.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 1.5% | 2436 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.309 мкг | 10 мкг | 13.1% | 4.9% | 764 г |
| Марганец, Mn | 0.2891 мг | 2 мг | 14.5% | 5.4% | 692 г |
| Медь, Cu | 55.89 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.1% | 1789 г |
| Молибден, Mo | 6.923 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.7% | 1011 г |
| Никель, Ni | 1.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.534 мкг | 55 мкг | 8.2% | 3% | 1213 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26900 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.4264 мг | 12 мг | 3.6% | 1.3% | 2814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.321 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.838 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки 06.10 составляет 270,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».