Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриц и ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриц и ананас

Курица отварная, по 2-4 300 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 100 г
Ананас, консервированный в собственном соку 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриц и ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11% 768 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.1% 836 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2963 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5521 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 7.8% 1091 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 9.1% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.875 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4051 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 5.5% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин Н, биотин 4.113 мкг 50 мкг 8.2% 6.9% 1216 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.071 мг 20 мг 30.4% 25.7% 329 г
Ниацин 3.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.5 мг 2500 мг 9.9% 8.4% 1014 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4706 г
Кремний, Si 1.375 мг 30 мг 4.6% 3.9% 2182 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2442 г
Натрий, Na 106.13 мг 1300 мг 8.2% 6.9% 1225 г
Сера, S 15.65 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6390 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 10.1% 831 г
Хлор, Cl 9.38 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 4% 2130 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3074 г
Кобальт, Co 4.375 мкг 10 мкг 43.8% 37% 229 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3110 г
Медь, Cu 162.38 мкг 1000 мкг 16.2% 13.7% 616 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9333 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 6.662 мкг 55 мкг 12.1% 10.2% 826 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Титан, Ti 14.37 мкг ~
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54201 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 5.9% 1429 г
Цинк, Zn 0.2012 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.578 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриц и ананас составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов