Мой здоровый рацион

Рецепт Картопля по селянськи в майонезі, печена в аерогрилі. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картопля по селянськи в майонезі, печена в аерогрилі

Картофель (Жарка) 1400 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картопля по селянськи в майонезі, печена в аерогрилі".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.9% 2235 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.3% 1474 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 7.9% 805 г
Углеводы (общие) 31.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.6% 833 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.6% 4030 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19149 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 7.1% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1682 г
Витамин В4, холин 17.98 мг 500 мг 3.6% 2.3% 2781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.8% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 13.4% 476 г
Витамин В9, фолаты 8.4 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 17.5 мг 90 мг 19.4% 12.4% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.9925 мг 20 мг 15% 9.6% 668 г
Ниацин 2.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 801.48 мг 2500 мг 32.1% 20.5% 312 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1% 6720 г
Кремний, Si 70 мг 30 мг 233.3% 148.7% 43 г
Магний, Mg 32.2 мг 400 мг 8.1% 5.2% 1242 г
Натрий, Na 75.72 мг 1300 мг 5.8% 3.7% 1717 г
Сера, S 54.04 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1850 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 6.9% 927 г
Хлор, Cl 81.2 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1204 мкг ~
Бор, B 161 мкг ~
Ванадий, V 208.6 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1524 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 3.1% 2055 г
Кобальт, Co 6.563 мкг 10 мкг 65.6% 41.8% 152 г
Литий, Li 107.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.238 мг 2 мг 11.9% 7.6% 840 г
Медь, Cu 202.13 мкг 1000 мкг 20.2% 12.9% 495 г
Молибден, Mo 11.2 мкг 70 мкг 16% 10.2% 625 г
Никель, Ni 7 мкг ~
Рубидий, Rb 700 мкг ~
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 0.6% 9769 г
Стронций, Sr 12.99 мкг ~
Фтор, F 42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Хром, Cr 14 мкг 50 мкг 28% 17.8% 357 г
Цинк, Zn 0.5198 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2309 г
Цирконий, Zr 4.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.26 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 2.051 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.346 г от 0.9 до 3.7 г 38.4% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.755 г от 4.7 до 16.8 г 37.3% 23.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.572 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.957 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.343 г ~

Энергетическая ценность Картопля по селянськи в майонезі, печена в аерогрилі составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».