| Куриная грудка (филе) | 1930 г |
| Лук репчатый | 320 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 30.4 г | 76 г | 40% | 25.2% | 250 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.5% | 1806 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 105.88 мг | 500 мг | 21.2% | 13.4% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.926 мг | 5 мг | 38.5% | 24.3% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.059 мг | 2 мг | 53% | 33.4% | 189 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.366 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 2993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.6% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 3.5% | 1794 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9021 мг | 20 мг | 49.5% | 31.2% | 202 г |
| Ниацин | 13.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.96 мг | 2500 мг | 16.4% | 10.3% | 611 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5970 г |
| Кремний, Si | 1.056 мг | 30 мг | 3.5% | 2.2% | 2841 г |
| Магний, Mg | 112.51 мг | 400 мг | 28.1% | 17.7% | 356 г |
| Натрий, Na | 77.29 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.7% | 1682 г |
| Сера, S | 300.36 мг | 1000 мг | 30% | 18.9% | 333 г |
| Фосфор, P | 230.1 мг | 800 мг | 28.8% | 18.2% | 348 г |
| Хлор, Cl | 103.37 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.8% | 2225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.955 мг | 18 мг | 10.9% | 6.9% | 921 г |
| Йод, I | 8.28 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.5% | 1812 г |
| Кобальт, Co | 12.521 мкг | 10 мкг | 125.2% | 79% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2699 г |
| Медь, Cu | 119.87 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.6% | 834 г |
| Молибден, Mo | 14.013 мкг | 70 мкг | 20% | 12.6% | 500 г |
| Никель, Ni | 0.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.151 мкг | 55 мкг | 53% | 33.4% | 189 г |
| Фтор, F | 172.16 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.7% | 2323 г |
| Хром, Cr | 32.27 мкг | 50 мкг | 64.5% | 40.7% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.8356 мг | 12 мг | 15.3% | 9.7% | 654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.352 г | ~ | |||
| Валин | 1.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.685 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.533 г | ~ | |||
| Лизин | 3.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.113 г | ~ | |||
| Треонин | 1.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 1.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.486 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 1.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.652 г | ~ | |||
| Пролин | 1.293 г | ~ | |||
| Серин | 1.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.349 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.763 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | min 16.8 г | 8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность 10.06 Курица составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».