| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 116 г |
| Морковь (Тушение) | 93 г |
| Сельдерей (Тушение) | 108 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 220 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 4 tbsp |
| Паста (макароны, спагетти), сухая | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.5% | 826 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.8% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.8 мкг | 900 мкг | 29.3% | 20.5% | 341 г |
| бета Каротин | 1.584 мг | 5 мг | 31.7% | 22.2% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 26.44 мг | 500 мг | 5.3% | 3.7% | 1891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 7.8% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.747 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.905 мкг | 3 мкг | 30.2% | 21.2% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.5 мг | 90 мг | 21.7% | 15.2% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.137 мг | 15 мг | 14.2% | 10% | 702 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.774 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2818 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2667 мг | 20 мг | 11.3% | 7.9% | 882 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.12 мг | 2500 мг | 14% | 9.8% | 716 г |
| Кальций, Ca | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4327 г |
| Кремний, Si | 7.362 мг | 30 мг | 24.5% | 17.2% | 407 г |
| Магний, Mg | 33.59 мг | 400 мг | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Натрий, Na | 34.9 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3725 г |
| Сера, S | 102.89 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.2% | 972 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 10.6% | 664 г |
| Хлор, Cl | 54.08 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 5.8% | 1227 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 5.714 мкг | 10 мкг | 57.1% | 40% | 175 г |
| Литий, Li | 25.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2769 мг | 2 мг | 13.8% | 9.7% | 722 г |
| Медь, Cu | 179.04 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 12.6% | 559 г |
| Молибден, Mo | 8.795 мкг | 70 мкг | 12.6% | 8.8% | 796 г |
| Никель, Ni | 10.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.33 мкг | 55 мкг | 18.8% | 13.2% | 532 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11803 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.6% | 818 г |
| Цинк, Zn | 1.4659 мг | 12 мг | 12.2% | 8.6% | 819 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.271 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.419 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.003 г | min 16.8 г | 17.9% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.965 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти болоньезе Мася составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».