Фарш "Любительский" [Мираторг] | 900 г |
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1080 г |
Лук репчатый | 150 г |
Чеснок | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 13.2% | 427 г |
Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.2% | 505 г |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3285 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
Витамин В4, холин | 27.45 мг | 500 мг | 5.5% | 3.1% | 1821 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 8.3% | 675 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 10.7% | 531 г |
Витамин В9, фолаты | 4.182 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9565 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.9% | 2970 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
Витамин РР, НЭ | 3.6922 мг | 20 мг | 18.5% | 10.4% | 542 г |
Ниацин | 5.174 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 158.39 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.6% | 1578 г |
Кальций, Ca | 7.13 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14025 г |
Кремний, Si | 0.373 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8043 г |
Магний, Mg | 41.86 мг | 400 мг | 10.5% | 5.9% | 956 г |
Натрий, Na | 28.77 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.2% | 4519 г |
Сера, S | 113.63 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.4% | 880 г |
Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 4.1% | 1394 г |
Хлор, Cl | 38.38 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5993 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5435 г |
Кобальт, Co | 4.727 мкг | 10 мкг | 47.3% | 26.7% | 212 г |
Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 6024 г |
Медь, Cu | 45.92 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.6% | 2178 г |
Молибден, Mo | 5.541 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.5% | 1263 г |
Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.796 мкг | 55 мкг | 19.6% | 11.1% | 509 г |
Фтор, F | 64.93 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6160 г |
Хром, Cr | 12.57 мкг | 50 мкг | 25.1% | 14.2% | 398 г |
Цинк, Zn | 0.6993 мг | 12 мг | 5.8% | 3.3% | 1716 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.925 г | ~ | |||
Валин | 0.655 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.664 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
Лизин | 1.33 г | ~ | |||
Метионин | 0.227 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
Треонин | 0.56 г | ~ | |||
Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.989 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
Аланин | 0.657 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
Глицин | 0.465 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.437 г | ~ | |||
Пролин | 0.509 г | ~ | |||
Серин | 0.509 г | ~ | |||
Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 0.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.27 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.17 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты покуп фарш плюс грудка составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».