| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Фасоль красная консервированная | 220 г |
| Огурец соленый | 250 г |
| Чеснок | 50 г |
| Майонез оливковый Слобода 67% | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.9% | 2375 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 14.6% | 479 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.3 мкг | 900 мкг | 30.4% | 21.3% | 329 г |
| бета Каротин | 1.64 мг | 5 мг | 32.8% | 22.9% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 9.9 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 8.5% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.677 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 5.234 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.3% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.851 мг | 20 мг | 9.3% | 6.5% | 1080 г |
| Ниацин | 1.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.47 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 20.02 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4995 г |
| Кремний, Si | 4.925 мг | 30 мг | 16.4% | 11.5% | 609 г |
| Магний, Mg | 15.53 мг | 400 мг | 3.9% | 2.7% | 2576 г |
| Натрий, Na | 208.5 мг | 1300 мг | 16% | 11.2% | 624 г |
| Сера, S | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4993 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 5.4% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 19.66 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 1.8% | 3913 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 3.5% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 6.378 мкг | 10 мкг | 63.8% | 44.6% | 157 г |
| Литий, Li | 1.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 4.5% | 1561 г |
| Медь, Cu | 201.77 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 14.1% | 496 г |
| Молибден, Mo | 4.445 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.5% | 1575 г |
| Никель, Ni | 1.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.084 мкг | 55 мкг | 18.3% | 12.8% | 545 г |
| Стронций, Sr | 6.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25413 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8.3% | 839 г |
| Цинк, Zn | 0.3027 мг | 12 мг | 2.5% | 1.7% | 3964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.181 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.056 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат шампиньоны и огурец соленый составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».