Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с 3мя яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с 3мя яйцами

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Перец красный молотый острый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с 3мя яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.8% 1101 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.6% 836 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 13% 744 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5495 г
бета Криптоксантин 15.925 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 14.6% 662 г
Витамин В4, холин 107.84 мг 500 мг 21.6% 20.9% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 14.6% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.759 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8405 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 15.7% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 8% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4110 г
Витамин Н, биотин 9.929 мкг 50 мкг 19.9% 19.3% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8433 мг 20 мг 9.2% 8.9% 1085 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.51 мг 2500 мг 6.4% 6.2% 1558 г
Кальций, Ca 106.82 мг 1000 мг 10.7% 10.4% 936 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2692 г
Натрий, Na 333.52 мг 1300 мг 25.7% 24.9% 390 г
Сера, S 88.8 мг 1000 мг 8.9% 8.6% 1126 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 16.7% 578 г
Хлор, Cl 516.94 мг 2300 мг 22.5% 21.8% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 5.8% 1654 г
Йод, I 10.14 мкг 150 мкг 6.8% 6.6% 1479 г
Кобальт, Co 4.568 мкг 10 мкг 45.7% 44.2% 219 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 1.1% 8969 г
Медь, Cu 43.76 мкг 1000 мкг 4.4% 4.3% 2285 г
Молибден, Mo 6.645 мкг 70 мкг 9.5% 9.2% 1053 г
Олово, Sn 9.34 мкг ~
Селен, Se 12.566 мкг 55 мкг 22.8% 22.1% 438 г
Стронций, Sr 12.21 мкг ~
Фтор, F 35.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11127 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 5.8% 1661 г
Цинк, Zn 0.7298 мг 12 мг 6.1% 5.9% 1644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.959 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 1.218 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.794 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.688 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.57 г min 16.8 г 15.3% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с 3мя яйцами составляет 103,3 кКал.

  • Порция = 131 гр (135.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».