| Шампиньоны | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Начинка грибная06.10 | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.6% | 576 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.3% | 596 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 13.1% | 465 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.8 мкг | 900 мкг | 22.4% | 13.7% | 446 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 13.8% | 442 г |
| бета Криптоксантин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.724 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7.8% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.747 мг | 1.8 мг | 41.5% | 25.4% | 241 г |
| Витамин В4, холин | 58.19 мг | 500 мг | 11.6% | 7.1% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.224 мг | 5 мг | 64.5% | 39.4% | 155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 11.8% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.082 мкг | 400 мкг | 12.5% | 7.6% | 799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.4% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.97 мг | 90 мг | 18.9% | 11.6% | 530 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.59 мкг | 10 мкг | 195.9% | 119.7% | 51 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 19.46 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.342 мг | 15 мг | 22.3% | 13.6% | 449 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.629 мкг | 50 мкг | 29.3% | 17.9% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7758 мг | 20 мг | 48.9% | 29.9% | 205 г |
| Ниацин | 7.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 922.99 мг | 2500 мг | 36.9% | 22.6% | 271 г |
| Кальций, Ca | 76.84 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.7% | 1301 г |
| Кремний, Si | 8.302 мг | 30 мг | 27.7% | 16.9% | 361 г |
| Магний, Mg | 52.81 мг | 400 мг | 13.2% | 8.1% | 757 г |
| Натрий, Na | 114.6 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.4% | 1134 г |
| Сера, S | 131.82 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.1% | 759 г |
| Фосфор, P | 269.4 мг | 800 мг | 33.7% | 20.6% | 297 г |
| Хлор, Cl | 169.09 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.5% | 1360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 545.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.539 мг | 18 мг | 8.6% | 5.3% | 1170 г |
| Йод, I | 17.74 мкг | 150 мкг | 11.8% | 7.2% | 846 г |
| Кобальт, Co | 17.926 мкг | 10 мкг | 179.3% | 109.6% | 56 г |
| Литий, Li | 8.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3823 мг | 2 мг | 19.1% | 11.7% | 523 г |
| Медь, Cu | 823.66 мкг | 1000 мкг | 82.4% | 50.4% | 121 г |
| Молибден, Mo | 7.417 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.5% | 944 г |
| Никель, Ni | 2.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.006 мкг | 55 мкг | 80% | 48.9% | 125 г |
| Стронций, Sr | 15.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.19 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6537 г |
| Хром, Cr | 19.19 мкг | 50 мкг | 38.4% | 23.5% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.8361 мг | 12 мг | 15.3% | 9.4% | 654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.951 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.477 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.3% | 58.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.546 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.22 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.746 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | min 16.8 г | 13.3% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с начинкой составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».