| Огурец парниковый | 520 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.1% | 10857 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 17.4% | 718 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 4.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.9% | 3191 г |
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.3% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.6% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.463 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.61 мг | 90 мг | 10.7% | 13.4% | 937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.074 мг | 15 мг | 7.2% | 9% | 1397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.811 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6165 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 22.3% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3135 мг | 20 мг | 1.6% | 2% | 6380 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.15 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.3% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 23.99 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4168 г |
| Кремний, Si | 47.005 мг | 30 мг | 156.7% | 196.1% | 64 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 4.6% | 2692 г |
| Натрий, Na | 139.71 мг | 1300 мг | 10.7% | 13.4% | 930 г |
| Сера, S | 7.55 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13245 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 4.8% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 227.21 мг | 2300 мг | 9.9% | 12.4% | 1012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 3.8% | 3346 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 1.053 мкг | 10 мкг | 10.5% | 13.1% | 950 г |
| Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 7.1% | 1756 г |
| Медь, Cu | 42.22 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.3% | 2369 г |
| Молибден, Mo | 1.322 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.4% | 5295 г |
| Никель, Ni | 0.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 15363 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.76 мкг | 4000 мкг | 227273 г | ||
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.5% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.2102 мг | 12 мг | 1.8% | 2.3% | 5709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.948 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.2% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.666 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.244 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.989 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.129 г | min 16.8 г | 30.5% | 38.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огуречный с укропом на оливковом масле составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».