| Кабачок (Тушение) | 1000 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.3% | 2435 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.8% | 5357 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 13.3 мг | 500 мг | 2.7% | 5.5% | 3759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 6.7% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 9.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.371 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.2% | 4778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.5% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 13.3% | 1508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.4% | 4630 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 7.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8411 мг | 20 мг | 4.2% | 8.5% | 2378 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.19 мг | 2500 мг | 10% | 20.2% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 37.62 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.7% | 2658 г |
| Кремний, Si | 27.654 мг | 30 мг | 92.2% | 186.3% | 108 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 5.5% | 3653 г |
| Натрий, Na | 129.17 мг | 1300 мг | 9.9% | 20% | 1006 г |
| Сера, S | 7.31 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 13680 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 7.5% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 199.22 мг | 2300 мг | 8.7% | 17.6% | 1155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 4.6% | 4327 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.259 мкг | 10 мкг | 12.6% | 25.5% | 794 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 12.3% | 1650 г |
| Медь, Cu | 50.85 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 10.3% | 1967 г |
| Молибден, Mo | 4.22 мкг | 70 мкг | 6% | 12.1% | 1659 г |
| Никель, Ni | 1.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 11628 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52083 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.9% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.3165 мг | 12 мг | 2.6% | 5.3% | 3791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.283 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 7.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.8% |
Энергетическая ценность Кабачок пюре составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».