| псиллиум | 2 г |
| Вода | 120 г |
| Какао клетчатка | 3 г |
| Мука кокосовая | 23 г |
| Рисовая мука, коричневая | 23 г |
| Какао-порошок | 3 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 1.5 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 1.5 г |
| Вода | 130 г |
| Яблоки в МВ | 110 г |
| Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.8% | 2375 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.7% | 3294 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 8.1% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 28.7% | 313 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| альфа Каротин | 7.239 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.1% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.053 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9423 мг | 20 мг | 4.7% | 4.2% | 2122 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.37 мг | 2500 мг | 16.3% | 14.6% | 612 г |
| Кальций, Ca | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5198 г |
| Кремний, Si | 0.747 мг | 30 мг | 2.5% | 2.2% | 4016 г |
| Магний, Mg | 37.52 мг | 400 мг | 9.4% | 8.4% | 1066 г |
| Натрий, Na | 273.98 мг | 1300 мг | 21.1% | 18.9% | 474 г |
| Сера, S | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5907 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 7% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 198.18 мг | 2300 мг | 8.6% | 7.7% | 1161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.824 мг | 18 мг | 10.1% | 9.1% | 987 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.8% | 2364 г |
| Литий, Li | 0.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4856 мг | 2 мг | 24.3% | 21.8% | 412 г |
| Медь, Cu | 230.3 мкг | 1000 мкг | 23% | 20.6% | 434 г |
| Молибден, Mo | 4.464 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.7% | 1568 г |
| Никель, Ni | 6.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.671 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.37 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4578 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4887 мг | 12 мг | 4.1% | 3.7% | 2455 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.052 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.534 мг | ~ | |||
| Теобромин | 51.816 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кекс какао много составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».