Мой здоровый рацион

Рецепт Салат айсберг,помидор, креветки, краб, кальмар с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат айсберг,помидор, креветки, краб, кальмар с йогуртом

Айсберг (салат кочанный) 76 г
Помидор (томат), парниковый 37 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 40 г
Креветки тигровые очищенные отварные 23 г
Гребешки гигантского кальмара отварные 29 г
Кулак краба отварной с укропом и перцем 35 г
Кедровый орех, сушеный 5 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Способ приготовления

Салат айсберг,помидор, креветки, краб, кальмар с йогуртом и итальянскими травами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг,помидор, креветки, краб, кальмар с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 18.3% 679 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.2% 2000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 4% 3103 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.283 мкг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.2% 2924 г
бета Криптоксантин 0.601 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.7% 1856 г
Витамин В4, холин 24.99 мг 500 мг 5% 6.2% 2001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 6.6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 21.685 мкг 400 мкг 5.4% 6.7% 1845 г
Витамин В12, кобаламин 2.447 мкг 3 мкг 81.6% 101.6% 123 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 7.6% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 7.1% 1769 г
гамма Токоферол 0.257 мг ~
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 10.2% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.0857 мг 20 мг 10.4% 13% 959 г
Ниацин 0.632 мг ~
Бетаин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.11 мг 2500 мг 9% 11.2% 1106 г
Кальций, Ca 82.14 мг 1000 мг 8.2% 10.2% 1217 г
Кремний, Si 0.888 мг 30 мг 3% 3.7% 3378 г
Магний, Mg 41.26 мг 400 мг 10.3% 12.8% 969 г
Натрий, Na 269.25 мг 1300 мг 20.7% 25.8% 483 г
Сера, S 113.73 мг 1000 мг 11.4% 14.2% 879 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 25.8% 483 г
Хлор, Cl 43.33 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 6.2% 2016 г
Йод, I 53.67 мкг 150 мкг 35.8% 44.6% 279 г
Кобальт, Co 16.605 мкг 10 мкг 166.1% 206.8% 60 г
Литий, Li 4.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.2973 мг 2 мг 14.9% 18.6% 673 г
Медь, Cu 578.14 мкг 1000 мкг 57.8% 72% 173 г
Молибден, Mo 6.405 мкг 70 мкг 9.2% 11.5% 1093 г
Никель, Ni 4.219 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 19.01 мкг 55 мкг 34.6% 43.1% 289 г
Фтор, F 113.06 мкг 4000 мкг 2.8% 3.5% 3538 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 9.2% 1348 г
Цинк, Zn 2.1701 мг 12 мг 18.1% 22.5% 553 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.876 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.972 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.631 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.261 г от 0.9 до 3.7 г 29% 36.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.725 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.379 мг ~
Кампестерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 2.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.546 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.106 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.119 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг,помидор, креветки, краб, кальмар с йогуртом составляет 80,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (200.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок