| Картофель | 1500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.1% | 1697 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.19 мг | 500 мг | 2% | 2.1% | 4907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.5% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 14.1% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.807 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.42 мг | 90 мг | 20.5% | 21% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.392 мг | 15 мг | 9.3% | 9.5% | 1078 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6228 мг | 20 мг | 8.1% | 8.3% | 1232 г |
| Ниацин | 1.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 513.65 мг | 2500 мг | 20.5% | 21% | 487 г |
| Кальций, Ca | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7331 г |
| Кремний, Si | 44.298 мг | 30 мг | 147.7% | 151.6% | 68 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 5.5% | 1858 г |
| Натрий, Na | 231.11 мг | 1300 мг | 17.8% | 18.3% | 563 г |
| Сера, S | 34.82 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2872 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 7.3% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 402.13 мг | 2300 мг | 17.5% | 18% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 789.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2052 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 4.912 мкг | 10 мкг | 49.1% | 50.4% | 204 г |
| Литий, Li | 67.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1708 мг | 2 мг | 8.5% | 8.7% | 1171 г |
| Медь, Cu | 131.85 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 13.6% | 758 г |
| Молибден, Mo | 7.661 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11.2% | 914 г |
| Никель, Ni | 4.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 480.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 8.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13769 г |
| Хром, Cr | 8.95 мкг | 50 мкг | 17.9% | 18.4% | 559 г |
| Цинк, Zn | 0.3939 мг | 12 мг | 3.3% | 3.4% | 3046 г |
| Цирконий, Zr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.82 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.7% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.411 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | min 16.8 г | 5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная с луком составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».