| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.3% | 2815 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 16.1% | 389 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7.1% | 879 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 18.67 мг | 500 мг | 3.7% | 2.3% | 2678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 4.3% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.67 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 8% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 3.234 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6679 мг | 20 мг | 3.3% | 2.1% | 2994 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.8 мг | 2500 мг | 4.8% | 3% | 2087 г |
| Кальций, Ca | 93.76 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.9% | 1067 г |
| Кремний, Si | 0.086 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 1.6% | 4069 г |
| Натрий, Na | 409.28 мг | 1300 мг | 31.5% | 19.7% | 318 г |
| Сера, S | 28.73 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3481 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 4.9% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 644.93 мг | 2300 мг | 28% | 17.5% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.269 мг | 18 мг | 1.5% | 0.9% | 6691 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.7% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.6% | 1366 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0324 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Медь, Cu | 28 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Молибден, Mo | 6.688 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Никель, Ni | 0.569 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.859 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1% | 6403 г |
| Стронций, Sr | 16.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.3272 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.553 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.616 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.354 г | min 16.8 г | 25.9% | 16.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.8% |
Энергетическая ценность 06.10.24 Соус для языков составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».