Мой здоровый рацион

Рецепт Белковые вафли с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковые вафли с кунжутом

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Рисовая мука, белая 20 г
Ванилин 0.5 г
Кунжут 4 г
Вода водопроводная питьевая 20 г
Яйцо куриное 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковые вафли с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.1% 784 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7% 675 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.1% 924 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 6.5% 724 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 5.4% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.4% 747 г
Витамин В4, холин 128.22 мг 500 мг 25.6% 12.1% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 9.1% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 10.826 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3695 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.9% 1210 г
Витамин D, кальциферол 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 5% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 2% 2351 г
Витамин Н, биотин 12.951 мкг 50 мкг 25.9% 12.3% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2437 мг 20 мг 16.2% 7.7% 617 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.73 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1681 г
Кальций, Ca 84.54 мг 1000 мг 8.5% 4% 1183 г
Кремний, Si 6.445 мг 30 мг 21.5% 10.2% 465 г
Магний, Mg 49.94 мг 400 мг 12.5% 5.9% 801 г
Натрий, Na 70.33 мг 1300 мг 5.4% 2.6% 1848 г
Сера, S 113.46 мг 1000 мг 11.3% 5.4% 881 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 10.9% 435 г
Хлор, Cl 87.03 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 2.352 мг 18 мг 13.1% 6.2% 765 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 3.4% 1394 г
Кобальт, Co 5.652 мкг 10 мкг 56.5% 26.8% 177 г
Литий, Li 2.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.873 мг 2 мг 43.7% 20.7% 229 г
Медь, Cu 182.39 мкг 1000 мкг 18.2% 8.6% 548 г
Молибден, Mo 3.352 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2088 г
Никель, Ni 6.154 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 22.906 мкг 55 мкг 41.6% 19.7% 240 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 45.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8852 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2381 г
Цинк, Zn 1.4948 мг 12 мг 12.5% 5.9% 803 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.768 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.504 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.907 г от 4.7 до 16.8 г 40.6% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.936 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.426 г min 16.8 г 20.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.675 г от 11.2 до 20.6 г 15% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Белковые вафли с кунжутом составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».