| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 220 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 137 г |
| Морковь (Тушение) | 115 г |
| Булгур, крупа | 300 г |
| Подсолнечное масло | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.4% | 618 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 5.9% | 667 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 5.3% | 753 г |
| Углеводы (общие) | 35.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 12.1% | 328 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5298 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.4 мкг | 900 мкг | 33.4% | 13.2% | 300 г |
| бета Каротин | 1.792 мг | 5 мг | 35.8% | 14.2% | 279 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 92.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3.4% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 37.6 мг | 500 мг | 7.5% | 3% | 1330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 7.2% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 7.6% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.567 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.471 мг | 15 мг | 23.1% | 9.1% | 432 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5418 мг | 20 мг | 22.7% | 9% | 440 г |
| Ниацин | 3.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.63 мг | 2500 мг | 12.6% | 5% | 792 г |
| Кальций, Ca | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3810 г |
| Кремний, Si | 4.469 мг | 30 мг | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Магний, Mg | 101.58 мг | 400 мг | 25.4% | 10% | 394 г |
| Натрий, Na | 27.57 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4715 г |
| Сера, S | 128.36 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.1% | 779 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 9.5% | 419 г |
| Хлор, Cl | 35.25 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 3.7% | 1077 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.746 мкг | 10 мкг | 37.5% | 14.8% | 267 г |
| Литий, Li | 0.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3494 мг | 2 мг | 67.5% | 26.7% | 148 г |
| Медь, Cu | 190.49 мкг | 1000 мкг | 19% | 7.5% | 525 г |
| Молибден, Mo | 6.026 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.4% | 1162 г |
| Никель, Ni | 1.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.018 мкг | 55 мкг | 10.9% | 4.3% | 914 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7941 г |
| Хром, Cr | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 6.3% | 632 г |
| Цинк, Zn | 1.4001 мг | 12 мг | 11.7% | 4.6% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лизин | 0.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.854 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.633 г | от 4.7 до 16.8 г | 98.6% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.075 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.001 г | min 16.8 г | 11.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.966 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с овощами и куриной грудкой составляет 252,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».