Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Огурец парниковый 100 г
Кукуруза, консервы 190 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Сметана 15% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6% 1152 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.8% 889 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.8% 1441 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 6.5% 1065 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.1% 1139 г
Витамин В4, холин 84.15 мг 500 мг 16.8% 11.6% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 7.4% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.529 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2957 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 7.8% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 3.6% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.4% 4902 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.881 мкг 50 мкг 11.8% 8.1% 850 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 4.8% 1429 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.36 мг 2500 мг 5.7% 3.9% 1769 г
Кальций, Ca 47.32 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Кремний, Si 17.214 мг 30 мг 57.4% 39.5% 174 г
Магний, Mg 24.51 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1632 г
Натрий, Na 247.74 мг 1300 мг 19.1% 13.2% 525 г
Сера, S 73.51 мг 1000 мг 7.4% 5.1% 1360 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 12.9% 531 г
Хлор, Cl 58.54 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.7 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 16.82 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3.7% 1891 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 17.8% 387 г
Литий, Li 0.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1133 г
Медь, Cu 70.01 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1428 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2333 г
Никель, Ni 0.304 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 14.102 мкг 55 мкг 25.6% 17.6% 390 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15349 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.6629 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1810 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.821 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.052 г min 16.8 г 12.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».