| Яйцо куриное (Запекание) | 106 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 60 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 128 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Яблоко (Запекание) | 228 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.5% | 1407 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.8% | 848 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 6.8% | 713 г |
| Углеводы (общие) | 23 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4% | 1220 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 63.29 мг | 500 мг | 12.7% | 6.2% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 3.7% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.58 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.7% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.9% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.5% | 1087 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5282 мг | 20 мг | 7.6% | 3.7% | 1309 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.65 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.2% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 36.61 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2731 г |
| Кремний, Si | 1.611 мг | 30 мг | 5.4% | 2.6% | 1862 г |
| Магний, Mg | 10.52 мг | 400 мг | 2.6% | 1.3% | 3802 г |
| Натрий, Na | 40.53 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3208 г |
| Сера, S | 53.1 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1883 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 4.2% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 47.69 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 4% | 1227 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 2.49 мкг | 10 мкг | 24.9% | 12.1% | 402 г |
| Литий, Li | 0.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 3.9% | 1255 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 6.963 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.8% | 1005 г |
| Никель, Ni | 5.947 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.616 мкг | 55 мкг | 12% | 5.9% | 831 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19296 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.8% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.4759 мг | 12 мг | 4% | 2% | 2522 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.519 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.221 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | min 16.8 г | 12.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».