Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Сметана 10% 102 г
Творог 5% жирности (Запекание) 522 г
Сахар песок 71 г
Манная крупа (Запекание) 78 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11% 452 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.5% 903 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.2% 1177 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 3% 1627 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 6.4% 783 г
Витамин В4, холин 61.57 мг 500 мг 12.3% 6.1% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.7% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.72 мкг 400 мкг 5.9% 2.9% 1686 г
Витамин В12, кобаламин 0.932 мкг 3 мкг 31.1% 15.5% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1% 5068 г
Витамин Н, биотин 7.766 мкг 50 мкг 15.5% 7.7% 644 г
Витамин РР, НЭ 3.2595 мг 20 мг 16.3% 8.1% 614 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.16 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2355 г
Кальций, Ca 112.56 мг 1000 мг 11.3% 5.6% 888 г
Кремний, Si 0.583 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5146 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2303 г
Натрий, Na 46.84 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2775 г
Сера, S 168.54 мг 1000 мг 16.9% 8.4% 593 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 11% 453 г
Хлор, Cl 100.39 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 10.02 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2375 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2125 г
Кобальт, Co 5.253 мкг 10 мкг 52.5% 26.2% 190 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3839 г
Медь, Cu 59.41 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1683 г
Молибден, Mo 6.879 мкг 70 мкг 9.8% 4.9% 1018 г
Никель, Ni 1.118 мкг ~
Олово, Sn 8.6 мкг ~
Селен, Se 22.502 мкг 55 мкг 40.9% 20.4% 244 г
Стронций, Sr 10.83 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 30.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13184 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.465 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.437 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.309 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 200,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (200.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».