| Капуста белокочанная | 130 г |
| Перец сладкий красный | 188 г |
| Цукини, молодые | 200 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Чеснок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.2% | 2947 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19.2% | 1250 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 29.8% | 808 г |
| бета Каротин | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 30.3% | 796 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 9.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 2.4% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 11.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 28.8% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.578 мкг | 400 мкг | 4.4% | 10.6% | 2276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 102.13 мг | 90 мг | 113.5% | 272.8% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 7.2% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 37.5% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7986 мг | 20 мг | 4% | 9.6% | 2504 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.08 мг | 2500 мг | 11.5% | 27.6% | 871 г |
| Кальций, Ca | 27.27 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.5% | 3667 г |
| Кремний, Si | 18.672 мг | 30 мг | 62.2% | 149.5% | 161 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 11.1% | 2173 г |
| Натрий, Na | 321.75 мг | 1300 мг | 24.8% | 59.6% | 404 г |
| Сера, S | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 7.2% | 3384 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 15.1% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 505.4 мг | 2300 мг | 22% | 52.9% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 9.4% | 2546 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 2.342 мкг | 10 мкг | 23.4% | 56.3% | 427 г |
| Литий, Li | 26.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1838 мг | 2 мг | 9.2% | 22.1% | 1088 г |
| Медь, Cu | 91.77 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 22.1% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 4.691 мкг | 70 мкг | 6.7% | 16.1% | 1492 г |
| Никель, Ni | 5.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16923 г |
| Фтор, F | 8.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 49140 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 16.1% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.6065 мг | 12 мг | 5.1% | 12.3% | 1979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.237 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.306 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».