| Фасоль стручковая | 660 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.3% | 2533 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.8% | 2154 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 42.5% | 500 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 22.7% | 933 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 20.4% | 1037 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 16.8% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 28% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 18.54 мг | 500 мг | 3.7% | 7.9% | 2697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 10% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 20.2% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.429 мкг | 400 мкг | 10.6% | 22.5% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.57 мг | 90 мг | 26.2% | 55.6% | 382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 5.3% | 3947 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 30.4% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0661 мг | 20 мг | 5.3% | 11.3% | 1876 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.83 мг | 2500 мг | 12.3% | 26.1% | 815 г |
| Кальций, Ca | 76.93 мг | 1000 мг | 7.7% | 16.3% | 1300 г |
| Магний, Mg | 30.64 мг | 400 мг | 7.7% | 16.3% | 1305 г |
| Натрий, Na | 2.54 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 51181 г |
| Сера, S | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.7% | 4608 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 14% | 1527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 15.3% | 1382 г |
| Марганец, Mn | 0.2546 мг | 2 мг | 12.7% | 27% | 786 г |
| Медь, Cu | 81.39 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 17.2% | 1229 г |
| Селен, Se | 0.734 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.8% | 7493 г |
| Фтор, F | 22.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17802 г |
| Цинк, Zn | 0.2855 мг | 12 мг | 2.4% | 5.1% | 4203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.554 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | min 16.8 г | 4.3% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая тушеная со слив. маслом составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».