Мой здоровый рацион

Рецепт Оладики второй рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладики второй рецепт

Кефир 1% [Простоквашино] 1471 г
Яйцо куриное 7 Штука
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 573 г
Сахар песок 147 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 15 г
Соль столовая 3 г
Растительное Масло [Злато] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладики второй рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.1% 1462 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.2% 444 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.4% 1038 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3763 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 1.6% 2830 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В4, холин 30.73 мг 500 мг 6.1% 2.8% 1627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.857 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46674 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20548 г
Витамин Н, биотин 2.473 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2022 г
Витамин РР, НЭ 0.4407 мг 20 мг 2.2% 1% 4538 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.3 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 14451 г
Кальций, Ca 6.91 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14472 г
Магний, Mg 1.47 мг 400 мг 0.4% 0.2% 27211 г
Натрий, Na 57.13 мг 1300 мг 4.4% 2% 2276 г
Сера, S 21.55 мг 1000 мг 2.2% 1% 4640 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 1.3% 3404 г
Хлор, Cl 19.1 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5590 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Кобальт, Co 1.224 мкг 10 мкг 12.2% 5.5% 817 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 10.19 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 9814 г
Молибден, Mo 0.735 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Селен, Se 3.758 мкг 55 мкг 6.8% 3.1% 1464 г
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59347 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.136 мг 12 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.218 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.367 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладики второй рецепт составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов