Мой здоровый рацион

Рецепт Уши свиные вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Уши свиные вареные

Уши свиные (Варка) 445 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уши свиные вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 15.9% 398 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.3% 615 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 10% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Витамин РР, НЭ 3.3622 мг 20 мг 16.8% 10.6% 595 г
Макроэлементы
Калий, K 45.64 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5478 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6566 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5291 г
Натрий, Na 64.32 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2021 г
Сера, S 191.1 мг 1000 мг 19.1% 12.1% 523 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 4.7% 1349 г
Хлор, Cl 0.06 мг 2300 мг 3833333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.323 мг 18 мг 12.9% 8.2% 775 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.03 мкг 1000 мкг 3333333 г
Молибден, Mo 0.071 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 98592 г
Фтор, F 4.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90090 г

Энергетическая ценность Уши свиные вареные составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».