| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Укроп | 12 г |
| Пармезан | 52 г |
| Чеснок | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.7% | 361 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.5 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5.8% | 793 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 4.4% | 1050 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 10.32 мг | 500 мг | 2.1% | 1% | 4845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 1.9% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.521 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 1.197 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4177 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6598 мг | 20 мг | 3.3% | 1.5% | 3031 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.91 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.9% | 2429 г |
| Кальций, Ca | 72.96 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.4% | 1371 г |
| Кремний, Si | 0.449 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6682 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2943 г |
| Натрий, Na | 19.97 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6510 г |
| Сера, S | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 2.4% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 34.4 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 1% | 4511 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 1.451 мкг | 10 мкг | 14.5% | 6.7% | 689 г |
| Литий, Li | 0.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 5.1% | 906 г |
| Медь, Cu | 36.94 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.7% | 2707 г |
| Молибден, Mo | 4.716 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.1% | 1484 г |
| Никель, Ni | 2.474 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.991 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.7% | 2762 г |
| Стронций, Sr | 14.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46893 г |
| Хром, Cr | 7.21 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.6% | 693 г |
| Цинк, Zn | 0.3098 мг | 12 мг | 2.6% | 1.2% | 3873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.229 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.098 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1% |
Энергетическая ценность Соус из сметаны, чеснрка, сыра составляет 217,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».