| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 850 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 14.8% | 342 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.9% | 509 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.5% | 929 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 42.13 мг | 500 мг | 8.4% | 4.2% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 12.2% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 13.2% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.17 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 7% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5433 мг | 20 мг | 32.7% | 16.5% | 306 г |
| Ниацин | 8.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.57 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.2% | 967 г |
| Кальций, Ca | 117.39 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Кремний, Si | 0.685 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4380 г |
| Магний, Mg | 64.86 мг | 400 мг | 16.2% | 8.2% | 617 г |
| Натрий, Na | 132.11 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.2% | 984 г |
| Сера, S | 213.37 мг | 1000 мг | 21.3% | 10.8% | 469 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 11.7% | 431 г |
| Хлор, Cl | 202.05 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.5% | 1138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 3.7% | 1376 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 7.725 мкг | 10 мкг | 77.3% | 39.1% | 129 г |
| Литий, Li | 3.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3300 г |
| Медь, Cu | 88.32 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.5% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 9.632 мкг | 70 мкг | 13.8% | 7% | 727 г |
| Никель, Ni | 1.685 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.722 мкг | 55 мкг | 30.4% | 15.4% | 329 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.55 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4322 г |
| Хром, Cr | 18.28 мкг | 50 мкг | 36.6% | 18.5% | 274 г |
| Цинк, Zn | 1.4996 мг | 12 мг | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.885 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.673 г | ~ | |||
| Валин | 1.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.94 г | ~ | |||
| Лизин | 2.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.842 г | ~ | |||
| Треонин | 1.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.989 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.472 г | ~ | |||
| Аланин | 1.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.848 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.963 г | ~ | |||
| Пролин | 1.128 г | ~ | |||
| Серин | 1.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.433 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.137 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.992 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.242 г | min 16.8 г | 19.3% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сливочно сырном соусе составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».