| Творог домашний | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Все варить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.1% | 2111 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13.2% | 812 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 7.3% | 1480 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 11.4% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 59.52 мг | 500 мг | 11.9% | 12.8% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 8.4% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.328 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 14.2% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.7% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 4.767 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10.2% | 1049 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0086 мг | 20 мг | 5% | 5.4% | 1983 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.26 мг | 2500 мг | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Кальций, Ca | 110.81 мг | 1000 мг | 11.1% | 11.9% | 902 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 3.6% | 3026 г |
| Натрий, Na | 340.09 мг | 1300 мг | 26.2% | 28.2% | 382 г |
| Сера, S | 41.29 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.4% | 2422 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 13.5% | 799 г |
| Хлор, Cl | 365.56 мг | 2300 мг | 15.9% | 17.1% | 629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.323 мг | 18 мг | 1.8% | 1.9% | 5573 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.8% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 1.789 мкг | 10 мкг | 17.9% | 19.3% | 559 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 22472 г |
| Медь, Cu | 17.2 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Молибден, Mo | 5.302 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.2% | 1320 г |
| Селен, Se | 4.415 мкг | 55 мкг | 8% | 8.6% | 1246 г |
| Фтор, F | 22.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18091 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4496 мг | 12 мг | 3.7% | 4% | 2669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.013 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.202 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.113 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | min 16.8 г | 13.2% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр из творога мой составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».