| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.4% | 1310 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11% | 523 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.5% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.8% | 1513 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 59.75 мг | 500 мг | 12% | 6.9% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 3.3% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.388 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.53 мг | 90 мг | 12.8% | 7.4% | 781 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.1% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 18.8% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2177 мг | 20 мг | 6.1% | 3.5% | 1642 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.91 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.5% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 43.87 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2279 г |
| Кремний, Si | 28.06 мг | 30 мг | 93.5% | 53.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3137 г |
| Натрий, Na | 363.82 мг | 1300 мг | 28% | 16.1% | 357 г |
| Сера, S | 62.02 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.6% | 1612 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 4.7% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 56.88 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 4044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 3% | 1907 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 4.17 мкг | 10 мкг | 41.7% | 24% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 3.4% | 1691 г |
| Медь, Cu | 67.3 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.8% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 6.559 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.4% | 1067 г |
| Никель, Ni | 8.106 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.57 мкг | 55 мкг | 11.9% | 6.8% | 837 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19763 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.3% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.543 мг | 12 мг | 4.5% | 2.6% | 2210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.305 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.8% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.104 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.55 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».