| Подсолнечное масло | 6 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 162 г |
| Морковь (Пассерование) | 154 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 150 г |
| -Куриные сердца и печень в маринаде из соевого соуса | 1 Порция |
| Gallina Blanca 15 овощей Универсальная приправа | 0 г |
| Соус Соевый Классический (Сэн Сой) | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.9% | 1462 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.8% | 1867 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.4% | 833 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1535.2 мкг | 900 мкг | 170.6% | 247.6% | 59 г |
| Ретинол | 0.996 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.249 мг | 5 мг | 65% | 94.3% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 10.7% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 31.1% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 28.99 мг | 500 мг | 5.8% | 8.4% | 1725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.009 мг | 5 мг | 20.2% | 29.3% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 13.8% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.571 мкг | 400 мкг | 7.1% | 10.3% | 1400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.331 мкг | 3 мкг | 77.7% | 112.8% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 10.2% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 7.5% | 1911 г |
| Витамин Н, биотин | 0.642 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7788 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 8.4% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3418 мг | 20 мг | 11.7% | 17% | 854 г |
| Ниацин | 1.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.73 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.9% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 35.94 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2782 г |
| Кремний, Si | 8.072 мг | 30 мг | 26.9% | 39% | 372 г |
| Магний, Mg | 25.43 мг | 400 мг | 6.4% | 9.3% | 1573 г |
| Натрий, Na | 124.8 мг | 1300 мг | 9.6% | 13.9% | 1042 г |
| Сера, S | 62.19 мг | 1000 мг | 6.2% | 9% | 1608 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 16% | 911 г |
| Хлор, Cl | 160.72 мг | 2300 мг | 7% | 10.2% | 1431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.063 мг | 18 мг | 17% | 24.7% | 588 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 4.776 мкг | 10 мкг | 47.8% | 69.4% | 209 г |
| Литий, Li | 1.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 14.9% | 972 г |
| Медь, Cu | 134.71 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 19.6% | 742 г |
| Молибден, Mo | 11.965 мкг | 70 мкг | 17.1% | 24.8% | 585 г |
| Никель, Ni | 2.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.943 мкг | 55 мкг | 9% | 13.1% | 1113 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14006 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.3% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 1.3929 мг | 12 мг | 11.6% | 16.8% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.935 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.9% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.573 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 Поджарка с куриными сердцами и печенью составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».