Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блинчик

Яйцо куриное 3 С1
Вода 45 г
Масло подсолнечное 8.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.3% 809 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.6% 455 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.3% 2948 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.6 мкг 900 мкг 21.3% 14.2% 470 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 12% 556 г
Витамин В4, холин 185.01 мг 500 мг 37% 24.6% 270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.958 мг 5 мг 19.2% 12.8% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.16 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7752 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 8.5% 783 г
Витамин D, кальциферол 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 10.8% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3394 г
Витамин Н, биотин 14.889 мкг 50 мкг 29.8% 19.8% 336 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6536 мг 20 мг 13.3% 8.8% 754 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.19 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2423 г
Кальций, Ca 41.54 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2407 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4410 г
Натрий, Na 98.97 мг 1300 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Сера, S 129.95 мг 1000 мг 13% 8.6% 770 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 11.8% 565 г
Хлор, Cl 115.3 мг 2300 мг 5% 3.3% 1995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 6.8% 977 г
Йод, I 14.74 мкг 150 мкг 9.8% 6.5% 1018 г
Кобальт, Co 7.371 мкг 10 мкг 73.7% 49% 136 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9217 г
Медь, Cu 61.31 мкг 1000 мкг 6.1% 4.1% 1631 г
Молибден, Mo 4.776 мкг 70 мкг 6.8% 4.5% 1466 г
Селен, Se 22.629 мкг 55 мкг 41.1% 27.3% 243 г
Фтор, F 62.65 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6385 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1695 г
Цинк, Zn 0.8182 мг 12 мг 6.8% 4.5% 1467 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.663 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.531 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.833 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.315 г от 4.7 до 16.8 г 28% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 420.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.211 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.663 г min 16.8 г 21.8% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Яичный блинчик составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».