Мой здоровый рацион

Рецепт Хек запеч. с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хек запеч. с кальмарами

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Кальмар 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек запеч. с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 12.5% 1101 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.6% 1806 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2680 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 3% 4455 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 14% 978 г
Витамин В4, холин 43.72 мг 500 мг 8.7% 12% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 9.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.277 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4833 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 25.7% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 3.6% 3876 г
Витамин Н, биотин 2.987 мкг 50 мкг 6% 8.2% 1674 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3234 мг 20 мг 11.6% 15.9% 861 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.81 мг 2500 мг 6.7% 9.2% 1499 г
Кальций, Ca 109.79 мг 1000 мг 11% 15.1% 911 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 8.9% 1528 г
Натрий, Na 60.64 мг 1300 мг 4.7% 6.5% 2144 г
Сера, S 65.76 мг 1000 мг 6.6% 9.1% 1521 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 20.5% 673 г
Хлор, Cl 85.11 мг 2300 мг 3.7% 5.1% 2702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 1.9% 7229 г
Йод, I 52.34 мкг 150 мкг 34.9% 47.9% 287 г
Кобальт, Co 15 мкг 10 мкг 150% 206% 67 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6579 г
Медь, Cu 231.91 мкг 1000 мкг 23.2% 31.9% 431 г
Молибден, Mo 7.234 мкг 70 мкг 10.3% 14.1% 968 г
Никель, Ni 1.638 мкг ~
Олово, Sn 12.77 мкг ~
Селен, Se 8.374 мкг 55 мкг 15.2% 20.9% 657 г
Стронций, Sr 14.47 мкг ~
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23502 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 4.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.6085 мг 12 мг 5.1% 7% 1972 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.777 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 2.478 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.222 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.777 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.08 г ~

Энергетическая ценность Хек запеч. с кальмарами составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов