Мой здоровый рацион

Рецепт Салат министерский лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат министерский лайт

Куриная грудка (филе) (Запекание) 475 г
Огурец грунтовый 350 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 260 г
Греческий Йогурт 10% [Milbona] 200 г
Чеснок 20 г
Яичный блинчик 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат министерский лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14% 731 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.4% 1600 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.7% 3776 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2852 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4128 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В4, холин 45.71 мг 500 мг 9.1% 9.3% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 13.4% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 14.1% 727 г
Витамин В9, фолаты 3.772 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10604 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3.2% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Витамин Н, биотин 1.542 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3243 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.9101 мг 20 мг 14.6% 14.9% 687 г
Ниацин 3.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.71 мг 2500 мг 6% 6.1% 1659 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6757 г
Кремний, Si 14.145 мг 30 мг 47.2% 48.3% 212 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 8.8% 1160 г
Натрий, Na 30.55 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Сера, S 89.66 мг 1000 мг 9% 9.2% 1115 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 10.3% 991 г
Хлор, Cl 42.23 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 4.7% 2184 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4717 г
Кобальт, Co 4.136 мкг 10 мкг 41.4% 42.4% 242 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2907 г
Медь, Cu 61.84 мкг 1000 мкг 6.2% 6.3% 1617 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 7% 1469 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 8.123 мкг 55 мкг 14.8% 15.1% 677 г
Фтор, F 53.8 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7435 г
Хром, Cr 10.86 мкг 50 мкг 21.7% 22.2% 460 г
Цинк, Zn 0.5977 мг 12 мг 5% 5.1% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 1.019 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.376 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат министерский лайт составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».