| Тесто пресное пельменное | 197 г |
| Фарш пельменный 06.10.2024 | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.9 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.7% | 685 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 4.7% | 691 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 7.1% | 457 г |
| Углеводы (общие) | 50.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4% | 800 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7577 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 35.64 мг | 500 мг | 7.1% | 2.3% | 1403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 1.4% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.772 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.5% | 2131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 2.2% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 1.394 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0611 мг | 20 мг | 10.3% | 3.3% | 970 г |
| Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.12 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2805 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6831 г |
| Кремний, Si | 2.896 мг | 30 мг | 9.7% | 3.1% | 1036 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3428 г |
| Натрий, Na | 2.44 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 53279 г |
| Сера, S | 50.21 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 1992 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 2.5% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 14.89 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 729.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.1% | 793 г |
| Марганец, Mn | 0.3967 мг | 2 мг | 19.8% | 6.4% | 504 г |
| Медь, Cu | 71.22 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.3% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 8.983 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4.1% | 779 г |
| Никель, Ni | 1.602 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.105 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.4% | 1340 г |
| Титан, Ti | 7.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8852 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.506 мг | 12 мг | 4.2% | 1.4% | 2372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.267 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.138 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пельмени свин-гов составляет 308,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».