| Картофель отварной по 1-206 | 1500 г |
| Молоко ультрапастеризованное 1,8% | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.1% | 1750 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6.8% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.8% | 3797 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.88 мг | 500 мг | 2.4% | 2.6% | 4209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 9.3% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 12.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.684 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.38 мг | 90 мг | 13.8% | 14.7% | 727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2871 мг | 20 мг | 6.4% | 6.8% | 1554 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.5 мг | 2500 мг | 17.1% | 18.3% | 586 г |
| Кальций, Ca | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9407 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 5% | 2130 г |
| Натрий, Na | 81.33 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.7% | 1598 г |
| Сера, S | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6775 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 6.2% | 1713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 4.1% | 2612 г |
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 6.4% | 1671 г |
| Медь, Cu | 142.77 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 15.3% | 700 г |
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19031 г |
| Фтор, F | 0.09 мкг | 4000 мкг | 4444444 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2354 мг | 12 мг | 2% | 2.1% | 5098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.824 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.121 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».