Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с ливером жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с ливером жареные

Подсолнечное масло 30 г
Пирожки с ливером 940 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с ливером жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 15.4% 295 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.1% 636 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.8% 2489 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7591.1 мкг 900 мкг 843.5% 382.4% 12 г
Ретинол 7.44 мг ~
бета Каротин 0.907 мг 5 мг 18.1% 8.2% 551 г
Витамин В1, тиамин 0.61 мг 1.5 мг 40.7% 18.4% 246 г
Витамин В2, рибофлавин 2.608 мг 1.8 мг 144.9% 65.7% 69 г
Витамин В4, холин 578.28 мг 500 мг 115.7% 52.4% 86 г
Витамин В5, пантотеновая 7.508 мг 5 мг 150.2% 68.1% 67 г
Витамин В6, пиридоксин 0.886 мг 2 мг 44.3% 20.1% 226 г
Витамин В9, фолаты 223.348 мкг 400 мкг 55.8% 25.3% 179 г
Витамин В12, кобаламин 56.369 мкг 3 мкг 1879% 851.8% 5 г
Витамин C, аскорбиновая 36.73 мг 90 мг 40.8% 18.5% 245 г
Витамин D, кальциферол 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 4.9% 919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.584 мг 15 мг 17.2% 7.8% 580 г
Витамин Н, биотин 89.229 мкг 50 мкг 178.5% 80.9% 56 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 15.4935 мг 20 мг 77.5% 35.1% 129 г
Ниацин 8.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 474.38 мг 2500 мг 19% 8.6% 527 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 1% 4286 г
Кремний, Si 2.028 мг 30 мг 6.8% 3.1% 1479 г
Магний, Mg 31.83 мг 400 мг 8% 3.6% 1257 г
Натрий, Na 124.92 мг 1300 мг 9.6% 4.4% 1041 г
Сера, S 332.5 мг 1000 мг 33.3% 15.1% 301 г
Фосфор, P 395.8 мг 800 мг 49.5% 22.4% 202 г
Хлор, Cl 100.82 мг 2300 мг 4.4% 2% 2281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Железо, Fe 9.005 мг 18 мг 50% 22.7% 200 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 2.1% 2165 г
Кобальт, Co 20.073 мкг 10 мкг 200.7% 91% 50 г
Марганец, Mn 0.4116 мг 2 мг 20.6% 9.3% 486 г
Медь, Cu 3691.47 мкг 1000 мкг 369.1% 167.3% 27 г
Молибден, Mo 99.746 мкг 70 мкг 142.5% 64.6% 70 г
Никель, Ni 58.344 мкг ~
Рубидий, Rb 193 мкг ~
Селен, Se 41.587 мкг 55 мкг 75.6% 34.3% 132 г
Фтор, F 221.13 мкг 4000 мкг 5.5% 2.5% 1809 г
Хром, Cr 29.83 мкг 50 мкг 59.7% 27.1% 168 г
Цинк, Zn 6.3284 мг 12 мг 52.7% 23.9% 190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 1.799 г ~
Валин 1.616 г ~
Гистидин* 1.004 г ~
Изолейцин 1.29 г ~
Лейцин 2.269 г ~
Лизин 2.06 г ~
Метионин 0.632 г ~
Метионин + Цистеин 0.698 г ~
Треонин 1.143 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 1.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.534 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 1.513 г ~
Аспарагиновая кислота 2.062 г ~
Глицин 1.355 г ~
Глутаминовая кислота 3.292 г ~
Пролин 1.349 г ~
Серин 1.03 г ~
Тирозин 0.98 г ~
Цистеин 0.455 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.225 г от 0.9 до 3.7 г 25% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.974 г от 4.7 до 16.8 г 63.3% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.146 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
18:0 Стеариновая 1.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.352 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.339 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.163 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с ливером жареные составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».