Мой здоровый рацион

Рецепт Штрудель 06.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Штрудель 06.10.24

Яблоко (Запекание) 330 г
Творог 5% жирности (Запекание) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Лаваш белый, обогащенный 134 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель 06.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.6% 514 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.5% 1333 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.4% 1344 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.3% 1833 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 10.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 6.3% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 8.6% 690 г
Витамин В4, холин 57.7 мг 500 мг 11.5% 6.8% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 4.5% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 51.416 мкг 400 мкг 12.9% 7.7% 778 г
Витамин В12, кобаламин 0.767 мкг 3 мкг 25.6% 15.2% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5703 г
Витамин Н, биотин 6.735 мкг 50 мкг 13.5% 8% 742 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.552 мг 20 мг 17.8% 10.6% 563 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.62 мг 2500 мг 8.7% 5.2% 1154 г
Кальций, Ca 112.46 мг 1000 мг 11.2% 6.7% 889 г
Кремний, Si 0.835 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3593 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1827 г
Натрий, Na 156.78 мг 1300 мг 12.1% 7.2% 829 г
Сера, S 154.65 мг 1000 мг 15.5% 9.2% 647 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 12% 496 г
Хлор, Cl 83.22 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 102.3 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 1.978 мг 18 мг 11% 6.6% 910 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2246 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 16.9% 353 г
Литий, Li 0.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1634 г
Медь, Cu 125.19 мкг 1000 мкг 12.5% 7.4% 799 г
Молибден, Mo 7.3 мкг 70 мкг 10.4% 6.2% 959 г
Никель, Ni 7.095 мкг ~
Олово, Sn 6.76 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 24.218 мкг 55 мкг 44% 26.2% 227 г
Стронций, Sr 10.26 мкг ~
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14679 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1543 г
Цинк, Zn 0.578 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2076 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.076 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.45 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.817 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Штрудель 06.10.24 составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов