Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное 140 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахарный Песок [Русский Сахар] 20 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Крупа Манная [Чистая Крупа] 45 г
Творог 5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 14.1% 404 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.5% 875 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.8% 2047 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 4.8% 1190 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.7% 657 г
Витамин В4, холин 80.91 мг 500 мг 16.2% 9.3% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 29.971 мкг 400 мкг 7.5% 4.3% 1335 г
Витамин В12, кобаламин 1.047 мкг 3 мкг 34.9% 20% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7853 г
Витамин Н, биотин 9.469 мкг 50 мкг 18.9% 10.8% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5057 мг 20 мг 17.5% 10% 570 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.03 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2314 г
Кальций, Ca 129.46 мг 1000 мг 12.9% 7.4% 772 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2115 г
Натрий, Na 194.34 мг 1300 мг 14.9% 8.5% 669 г
Сера, S 185.84 мг 1000 мг 18.6% 10.6% 538 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 14% 409 г
Хлор, Cl 326.52 мг 2300 мг 14.2% 8.1% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2261 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 4% 1438 г
Кобальт, Co 3.482 мкг 10 мкг 34.8% 19.9% 287 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Медь, Cu 60.43 мкг 1000 мкг 6% 3.4% 1655 г
Молибден, Mo 7.093 мкг 70 мкг 10.1% 5.8% 987 г
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Селен, Se 27.569 мкг 55 мкг 50.1% 28.6% 199 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 33.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11813 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2242 г
Цинк, Zn 0.4841 мг 12 мг 4% 2.3% 2479 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.671 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.04 г min 16.8 г 12.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».