| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Картофель белый неочищенный, сырой | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.6% | 1302 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.1% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.3% | 690 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 487.9 мкг | 900 мкг | 54.2% | 53.4% | 184 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.757 мг | 5 мг | 55.1% | 54.3% | 181 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 36.11 мг | 500 мг | 7.2% | 7.1% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 6% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 7.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.061 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 4% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.7% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 9.1% | 1086 г |
| Витамин Н, биотин | 2.936 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.8% | 1703 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5317 мг | 20 мг | 7.7% | 7.6% | 1306 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.95 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.4% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 24.88 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4019 г |
| Кремний, Si | 13.66 мг | 30 мг | 45.5% | 44.8% | 220 г |
| Магний, Mg | 36.2 мг | 400 мг | 9.1% | 9% | 1105 г |
| Натрий, Na | 27.39 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4746 г |
| Сера, S | 51.65 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.1% | 1936 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 11.2% | 880 г |
| Хлор, Cl | 43.14 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 7.4% | 1325 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 3.066 мкг | 10 мкг | 30.7% | 30.2% | 326 г |
| Литий, Li | 1.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 12.5% | 791 г |
| Медь, Cu | 134.32 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.2% | 744 г |
| Молибден, Mo | 8.563 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12% | 817 г |
| Никель, Ni | 2.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.598 мкг | 55 мкг | 8.4% | 8.3% | 1196 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.74 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8558 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.6% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.6795 мг | 12 мг | 5.7% | 5.6% | 1766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.769 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.6% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.724 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники без мяса составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».