| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 0 г |
| Перец сладкий красный | 277 г |
| Морковь | 113 г |
| Кабачок | 312 г |
| Картофель | 0 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус | 12 г |
| Чеснок | 10 г |
| Баклажан | 456 г |
| Томатная паста. Консервы | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.7% | 5429 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.7% | 5600 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 6.8% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 23.7% | 1111 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.5 мкг | 900 мкг | 30.2% | 79.5% | 331 г |
| бета Каротин | 1.63 мг | 5 мг | 32.6% | 85.8% | 307 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 10.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.28 мг | 500 мг | 1.9% | 5% | 5388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 14.2% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 32.1% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.225 мкг | 400 мкг | 4.1% | 10.8% | 2465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.57 мг | 90 мг | 70.6% | 185.8% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 11.3% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 11.6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9591 мг | 20 мг | 4.8% | 12.6% | 2085 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.68 мг | 2500 мг | 10.1% | 26.6% | 993 г |
| Кальций, Ca | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.2% | 6188 г |
| Кремний, Si | 25.102 мг | 30 мг | 83.7% | 220.3% | 120 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 9.2% | 2849 г |
| Натрий, Na | 58.41 мг | 1300 мг | 4.5% | 11.8% | 2226 г |
| Сера, S | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8244 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 9.7% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 39.35 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.5% | 5845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 8.7% | 3066 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.2% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.863 мкг | 10 мкг | 28.6% | 75.3% | 349 г |
| Литий, Li | 44.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1845 мг | 2 мг | 9.2% | 24.2% | 1084 г |
| Медь, Cu | 115.31 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 30.3% | 867 г |
| Молибден, Mo | 8.957 мкг | 70 мкг | 12.8% | 33.7% | 782 г |
| Никель, Ni | 2.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.586 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.9% | 9386 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 31422 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 12.6% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.3747 мг | 12 мг | 3.1% | 8.2% | 3203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.54 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.143 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ |
Энергетическая ценность ИП Рагу. Р а с ч е т. Рецепт составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».