| Свекла (Запекание) | 350 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.9% | 1474 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.4% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.2% | 833 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 446.4 мкг | 900 мкг | 49.6% | 50.4% | 202 г |
| бета Каротин | 2.679 мг | 5 мг | 53.6% | 54.5% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.35 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 9.9% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.652 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 6013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 5.2% | 1974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 4.1% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.2% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2231 мг | 20 мг | 6.1% | 6.2% | 1635 г |
| Ниацин | 0.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.04 мг | 2500 мг | 17.2% | 17.5% | 581 г |
| Кальций, Ca | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3540 г |
| Кремний, Si | 59.643 мг | 30 мг | 198.8% | 202% | 50 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 7.3% | 1389 г |
| Натрий, Na | 24.25 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.9% | 5361 г |
| Сера, S | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4369 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 7.4% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 60.33 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 538.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 6% | 1697 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 3.364 мкг | 10 мкг | 33.6% | 34.1% | 297 г |
| Литий, Li | 62.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3753 мг | 2 мг | 18.8% | 19.1% | 533 г |
| Медь, Cu | 137.23 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 13.9% | 729 г |
| Молибден, Mo | 12.458 мкг | 70 мкг | 17.8% | 18.1% | 562 г |
| Никель, Ni | 9.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 428.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9549 г |
| Стронций, Sr | 9.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11393 г |
| Хром, Cr | 13.42 мкг | 50 мкг | 26.8% | 27.2% | 373 г |
| Цинк, Zn | 0.4293 мг | 12 мг | 3.6% | 3.7% | 2795 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.511 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.619 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.436 г | min 16.8 г | 14.5% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Тёртый винегрет составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».