Мой здоровый рацион

Рецепт Супершоколадный торт на минд. муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супершоколадный торт на минд. муке

Миндаль 150 г
Какао смесь, порошок 25 г
Финики 150 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 50 г
Шоколад горький 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супершоколадный торт на минд. муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.4 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 396 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2% 1206 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 13.1% 179 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 3.3% 716 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 5.2% 455 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 8914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.2% 1091 г
Витамин В4, холин 14.36 мг 500 мг 2.9% 0.7% 3482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.18 мкг 400 мкг 3.8% 0.9% 2635 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.85 мг 15 мг 32.3% 7.6% 309 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 11.404 мкг 50 мкг 22.8% 5.4% 438 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2313 мг 20 мг 11.2% 2.6% 896 г
Ниацин 1.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.48 мг 2500 мг 15.3% 3.6% 652 г
Кальций, Ca 83.43 мг 1000 мг 8.3% 2% 1199 г
Кремний, Si 40.267 мг 30 мг 134.2% 31.5% 75 г
Магний, Mg 105.22 мг 400 мг 26.3% 6.2% 380 г
Натрий, Na 29.18 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4455 г
Сера, S 42.3 мг 1000 мг 4.2% 1% 2364 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 5.2% 449 г
Хлор, Cl 9.71 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 9.48 мкг ~
Железо, Fe 3.436 мг 18 мг 19.1% 4.5% 524 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25862 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 5.5% 430 г
Литий, Li 5.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.6344 мг 2 мг 31.7% 7.5% 315 г
Медь, Cu 137.07 мкг 1000 мкг 13.7% 3.2% 730 г
Молибден, Mo 8.702 мкг 70 мкг 12.4% 2.9% 804 г
Никель, Ni 27.019 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 1.478 мкг 55 мкг 2.7% 0.6% 3721 г
Стронций, Sr 17.07 мкг ~
Титан, Ti 8.39 мкг ~
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21680 г
Хром, Cr 12.86 мкг 50 мкг 25.7% 6% 389 г
Цинк, Zn 0.6544 мг 12 мг 5.5% 1.3% 1834 г
Цирконий, Zr 9.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.423 г от 4.7 до 16.8 г 51.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.342 мг ~
бета Ситостерол 18.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.938 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.937 г ~
10:0 Каприновая 0.687 г ~
12:0 Лауриновая 5.421 г ~
14:0 Миристиновая 2.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.743 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.507 г min 16.8 г 44.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.451 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.558 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.502 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.559 мг ~
Теобромин 10.031 мг ~

Энергетическая ценность Супершоколадный торт на минд. муке составляет 425,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов