Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб псилиум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб псилиум

Семена льна 70 г
Псилиум [Polezzno] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб псилиум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6% 717 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 13.7% 315 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.9% 4867 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 9.3% 465 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.2% 3690 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 5.9% 723 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 121.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.8% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6.3% 682 г
Витамин В4, холин 137.47 мг 500 мг 27.5% 11.8% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 7.5% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.686 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3743 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 3.8% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 4.7% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.9% 5102 г
гамма Токоферол 3.714 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 16.606 мкг 50 мкг 33.2% 14.3% 301 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4234 мг 20 мг 12.1% 5.2% 825 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.1 мг 2500 мг 8.9% 3.8% 1126 г
Кальций, Ca 72.07 мг 1000 мг 7.2% 3.1% 1388 г
Магний, Mg 75.64 мг 400 мг 18.9% 8.1% 529 г
Натрий, Na 78.11 мг 1300 мг 6% 2.6% 1664 г
Сера, S 123.94 мг 1000 мг 12.4% 5.3% 807 г
Фосфор, P 205.6 мг 800 мг 25.7% 11.1% 389 г
Хлор, Cl 82.98 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2772 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.406 мг 18 мг 13.4% 5.8% 748 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 2.6% 1650 г
Кобальт, Co 5.319 мкг 10 мкг 53.2% 22.9% 188 г
Марганец, Mn 0.4622 мг 2 мг 23.1% 10% 433 г
Медь, Cu 293.62 мкг 1000 мкг 29.4% 12.7% 341 г
Молибден, Mo 3.191 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2194 г
Селен, Se 40.67 мкг 55 мкг 73.9% 31.8% 135 г
Фтор, F 29.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13671 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Цинк, Zn 1.4729 мг 12 мг 12.3% 5.3% 815 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.844 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.661 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.853 г от 4.7 до 16.8 г 39.4% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.94 мг max 300 мг
Кампестерол 8.378 мг ~
Стигмастерол 2.048 мг ~
бета Ситостерол 16.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.079 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.538 г min 16.8 г 21.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.215 г от 11.2 до 20.6 г 46.6% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.612 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Хлеб псилиум составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».