Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб сипсилиум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб сипсилиум

Псилиум [Polezzno] 100 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 24 г
Семена льна 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб сипсилиум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.3% 710 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 13.5% 327 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 9.3% 476 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3637 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 6.3% 705 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 118.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.9% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 6.6% 669 г
Витамин В4, холин 140.25 мг 500 мг 28.1% 12.5% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 7.9% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.582 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3780 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.104 мкг 10 мкг 11% 4.9% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.9% 4983 г
гамма Токоферол 3.627 мг ~
дельта Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 16.722 мкг 50 мкг 33.4% 14.8% 299 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4509 мг 20 мг 12.3% 5.5% 816 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.55 мг 2500 мг 8.8% 3.9% 1134 г
Кальций, Ca 71.82 мг 1000 мг 7.2% 3.2% 1392 г
Магний, Mg 74.18 мг 400 мг 18.5% 8.2% 539 г
Натрий, Na 79.76 мг 1300 мг 6.1% 2.7% 1630 г
Сера, S 125.44 мг 1000 мг 12.5% 5.5% 797 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 11.4% 389 г
Хлор, Cl 85.09 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.415 мг 18 мг 13.4% 5.9% 745 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 2.7% 1609 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 24.2% 183 г
Марганец, Mn 0.4522 мг 2 мг 22.6% 10% 442 г
Медь, Cu 288.91 мкг 1000 мкг 28.9% 12.8% 346 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 2.1% 2139 г
Селен, Se 40.469 мкг 55 мкг 73.6% 32.6% 136 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2294 г
Цинк, Zn 1.4673 мг 12 мг 12.2% 5.4% 818 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.833 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 1.091 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.847 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.578 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.853 г от 4.7 до 16.8 г 39.4% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.04 мг max 300 мг
Кампестерол 8.182 мг ~
Стигмастерол 2 мг ~
бета Ситостерол 16.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.102 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.574 г min 16.8 г 21.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.123 г от 11.2 до 20.6 г 45.7% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.527 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Хлеб сипсилиум составляет 225,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».