| Яйцо куриное | 120 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.8% | 1041 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.8% | 1037 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.7 мкг | 900 мкг | 19.1% | 21.6% | 524 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 10.2% | 1111 г |
| бета Криптоксантин | 0.385 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 421.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 15.5% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 122.08 мг | 500 мг | 24.4% | 27.5% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 15.9% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.769 мкг | 400 мкг | 6.2% | 7% | 1615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 9% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.12 мг | 90 мг | 25.7% | 29% | 389 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 11.5% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Витамин Н, биотин | 9.323 мкг | 50 мкг | 18.6% | 21% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 34.9% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.03 мг | 20 мг | 10.2% | 11.5% | 985 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.69 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.6% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 41.15 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.6% | 2430 г |
| Кремний, Si | 2.308 мг | 30 мг | 7.7% | 8.7% | 1300 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 2.9% | 3795 г |
| Натрий, Na | 71.85 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.2% | 1809 г |
| Сера, S | 97.77 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.1% | 1023 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 17% | 662 г |
| Хлор, Cl | 93.92 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.6% | 2449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 9.9% | 1139 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 7.6% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 6.923 мкг | 10 мкг | 69.2% | 78.1% | 144 г |
| Литий, Li | 11.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8.7% | 1307 г |
| Медь, Cu | 93.69 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.6% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 5.462 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.8% | 1282 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.592 мкг | 55 мкг | 26.5% | 29.9% | 377 г |
| Фтор, F | 33.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12092 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.5% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.6969 мг | 12 мг | 5.8% | 6.5% | 1722 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.859 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.3% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.402 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.297 г | min 16.8 г | 13.7% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет овощной составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».