| Яйцо куриное | 331 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 222 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Помидор (томат), парниковый | 77 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.7% | 709 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.2 мкг | 900 мкг | 16.7% | 15% | 599 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 13.8% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 134.91 мг | 500 мг | 27% | 24.3% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 14.4% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.499 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 12.2% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 3.1% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 10.3% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 4.8% | 1892 г |
| Витамин Н, биотин | 11.505 мкг | 50 мкг | 23% | 20.7% | 435 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.8% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1942 мг | 20 мг | 11% | 9.9% | 911 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.11 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Кальций, Ca | 73.18 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.6% | 1366 г |
| Кремний, Si | 0.765 мг | 30 мг | 2.6% | 2.3% | 3922 г |
| Магний, Mg | 11.38 мг | 400 мг | 2.8% | 2.5% | 3515 г |
| Натрий, Na | 311.3 мг | 1300 мг | 23.9% | 21.5% | 418 г |
| Сера, S | 102.98 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.3% | 971 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 15.2% | 593 г |
| Хлор, Cl | 400.65 мг | 2300 мг | 17.4% | 15.7% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 7% | 1285 г |
| Йод, I | 13.66 мкг | 150 мкг | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Кобальт, Co | 6.26 мкг | 10 мкг | 62.6% | 56.3% | 160 г |
| Литий, Li | 3.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5698 г |
| Медь, Cu | 61.77 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.6% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 6.184 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.9% | 1132 г |
| Никель, Ni | 1.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.198 мкг | 55 мкг | 29.5% | 26.6% | 340 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10433 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.7396 мг | 12 мг | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.622 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.5% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 295.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.189 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.072 г | min 16.8 г | 18.3% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 5 яиц составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».