| Яблоко | 300 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Соевый протеиновый изолят | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.9% | 639 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4% | 1436 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 5.5% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 24.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.6% | 588 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.8% | 1478 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.055 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.5% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.3% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 76.97 мг | 500 мг | 15.4% | 8.7% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 6.7% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.042 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.1% | 1815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 2.8% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3722 г |
| бета Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.461 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 6.5% | 859 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7004 мг | 20 мг | 13.5% | 7.6% | 741 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.55 мг | 2500 мг | 16.2% | 9.1% | 618 г |
| Кальций, Ca | 118.22 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.7% | 846 г |
| Кремний, Si | 0.965 мг | 30 мг | 3.2% | 1.8% | 3109 г |
| Магний, Mg | 46.5 мг | 400 мг | 11.6% | 6.5% | 860 г |
| Натрий, Na | 108.84 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.7% | 1194 г |
| Сера, S | 126.14 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.1% | 793 г |
| Фосфор, P | 266 мг | 800 мг | 33.3% | 18.8% | 301 г |
| Хлор, Cl | 68.23 мг | 2300 мг | 3% | 1.7% | 3371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.365 мг | 18 мг | 18.7% | 10.6% | 535 г |
| Йод, I | 8.36 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.2% | 1794 г |
| Кобальт, Co | 3.023 мкг | 10 мкг | 30.2% | 17% | 331 г |
| Литий, Li | 0.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9647 мг | 2 мг | 48.2% | 27.2% | 207 г |
| Медь, Cu | 261.26 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 14.7% | 383 г |
| Молибден, Mo | 19.96 мкг | 70 мкг | 28.5% | 16.1% | 351 г |
| Никель, Ni | 8.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.848 мкг | 55 мкг | 25.2% | 14.2% | 397 г |
| Стронций, Sr | 7.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17644 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.9% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 1.4335 мг | 12 мг | 11.9% | 6.7% | 837 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.766 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.073 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.315 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».