| Перец красный сладкий | 200 г |
| Ананас | 200 г |
| Фасоль (стручок) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы | 200 г |
| Кунжут-семя | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Перец чили острый, зеленый, сырой | 10 г |
| Соевый соус | 50 г |
Потребуется: 200 г свежего ананаса, 200 г красного сладкого перца, 200 г куриного филе, 200 г зеленой фасоли, 200 г консервированных томатов в собственном соку, 2 зубчика чеснока, кусочек свежего перца чили (1 см), щепотка молотого кориандра, 50 мл растительного масла, 10 г семян кунжута, 50 мл соевого соуса. Что делать: Ананас, сладкий перец, куриное филе и зеленую фасоль крупно нарезать. Измельчить чеснок и перец Чили. В сковороде с толстым дном разогреть масло и обжарить куриное филе, овощи, ананас, чеснок и перец чили. Добавить томаты, соевый соус, специи, тушить на медленном огне 20 минут. При подаче посыпать кунжутом. В каждой порции 2,5 балла, 170 ккал и 5 г жира.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.2% | 1357 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.5% | 1057 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 12.7% | 871 г |
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 12.2% | 911 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.8 мг | 500 мг | 2.8% | 3.1% | 3623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 13.3% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.22 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.9% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.74 мг | 90 мг | 60.8% | 67.2% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.339 мг | 15 мг | 15.6% | 17.2% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 1.762 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.9% | 2838 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5814 мг | 20 мг | 12.9% | 14.3% | 775 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.23 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.1% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 34.56 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2894 г |
| Магний, Mg | 31.98 мг | 400 мг | 8% | 8.8% | 1251 г |
| Натрий, Na | 349.61 мг | 1300 мг | 26.9% | 29.7% | 372 г |
| Сера, S | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3051 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 7.8% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 17.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 13287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 5.6% | 1976 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.762 мкг | 10 мкг | 27.6% | 30.5% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4515 г |
| Медь, Cu | 34.26 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.8% | 2919 г |
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28646 г |
| Фтор, F | 24.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16570 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.4558 мг | 12 мг | 3.8% | 4.2% | 2633 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей в тайском стиле составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».