| Лук репчатый | 76 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 260 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сосиски, молочные | 99 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.3% | 1013 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.6% | 467 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.5 мкг | 900 мкг | 18.3% | 11.6% | 547 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 6.9% | 929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 80.82 мг | 500 мг | 16.2% | 10.3% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 7.2% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.96 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.15 мг | 90 мг | 20.2% | 12.8% | 496 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.872 мг | 15 мг | 12.5% | 7.9% | 801 г |
| Витамин Н, биотин | 7.011 мкг | 50 мкг | 14% | 8.9% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7685 мг | 20 мг | 13.8% | 8.8% | 722 г |
| Ниацин | 0.989 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.2 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.1% | 786 г |
| Кальций, Ca | 40.15 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2491 г |
| Кремний, Si | 4.85 мг | 30 мг | 16.2% | 10.3% | 619 г |
| Магний, Mg | 24.21 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1652 г |
| Натрий, Na | 242.64 мг | 1300 мг | 18.7% | 11.9% | 536 г |
| Сера, S | 100.18 мг | 1000 мг | 10% | 6.3% | 998 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 9.9% | 641 г |
| Хлор, Cl | 88.6 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.5% | 2596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.933 мг | 18 мг | 10.7% | 6.8% | 931 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.3% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 7.85 мкг | 10 мкг | 78.5% | 49.8% | 127 г |
| Литий, Li | 18.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Медь, Cu | 112.55 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.2% | 888 г |
| Молибден, Mo | 6.35 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.8% | 1102 г |
| Никель, Ni | 9.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.565 мкг | 55 мкг | 17.4% | 11% | 575 г |
| Фтор, F | 35.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11303 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.2% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.6245 мг | 12 мг | 5.2% | 3.3% | 1922 г |
| Цирконий, Zr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.654 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.4% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.941 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.086 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука eva составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».